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FDA-Nachrichten

Die US-amerikanische Nahrungs- und Arzneimittelbehörde FDA weitet ihre bundesweite Warnung bezüglich des Risikos von Botulismusvergiftungen aufgrund bestimmter Lebensmittelprodukte und Hundefutter von Castleberry aus.

In English

Diese Pressemitteilung wurde am 23. Juli 2007 überarbeitet, zwecks Aktualisierung der „best by" Haltbarkeitsdaten im vierten Abschnitt.
Diese Pressemitteilung wurde am 26. Juli 2007 überarbeitet, zwecks Aktualisierung der Entsorgungsanweisungen im siebten Abschnitt.

Informationen zur Aktualisierung der FDA-Untersuchungen wurden am 27. Juli 2007 auf der Website eingestellt, einschließlich: Verunreinigte Produkte werden möglicherweise noch in kleineren Geschäften, bei unabhängigen Lebensmittelhändlern und in Tankstellenläden verkauft. Verbraucher sollten sich ihre Speisekammern und Küchenschränke genau ansehen und sämtliche Rückrufprodukte sofort entsorgen.

Die U.S. Food and Drug Administration (US-amerikanische Nahrungs- und Arzneimittelbehörde) weitet ihre Verbraucherwarnungen vom 18. Juli aus. Diese Ausweitung bezieht sich auf Verbraucher und Haustierhalter aufgrund des Botulismus-Risikos durch Produkte und Hundefutter, welches von der Firma Castleberry in Augusta im US-Bundesstaat Georgia hergestellt wurde. Castleberry weitet die Rückrufaktion auf die folgenden Dosenprodukte mit dem „best by" Haltbarkeitsdatum und Code aus, und die FDA warnt Verbraucher davor, die in der Tabelle unten aufgeführten Dosenprodukte zu kaufen oder zu verzehren.

Die Behörde weitet ihre Warnungen aus, teilweise aufgrund von Testresultaten der FDA sowie aufgrund von Informationen aus einer gemeinsamen Inspektion der Anlage von Castleberry in Augusta, Georgia durch die FDA und das U.S. Department of Agriculture (US-Landwirtschaftsministerium).

Eine Infektion mit dem Botulismustoxin kann fatale Folgen haben; in Texas und Indiana sind jeweils zwei Menschen ernsthaft an einer durch Castleberry Hot Dog Chili hervorgerufenen Botulismus-Vergiftung erkrankt und werden stationär behandelt.

Obwohl die vorherigen Rückrufaktionen und bekannten Erkrankungen sich auf „best by" Haltbarkeitsdaten vom 30. April bis 22. Mai 2009 beziehen, hat sich das Unternehmen entschlossen, seinen Rückruf auf alle Produkte ungeachtet des „best by" Haltbarkeitsdatums auszuweiten. Das Unternehmen arbeitet bei der Rückrufaktion dieser Produkte eng mit der FDA zusammen und hat Verarbeitung und Vertrieb eingestellt.

Des Weiteren ruft Castleberry Produkte zurück, die Fleisch enthalten und somit dem U.S. Department of Agriculture (USDA, US-Landwirtschaftsministerium) unterliegen. Das USDA warnt die Öffentlichkeit davor, bestimmte Marken von Castleberry-Produkten zu verzehren. Eine Liste dieser USDA-regulierten Produkte kann unter dem folgenden Link zur USDA-Website eingesehen werden: http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/Recall_033_2007_expanded/index.asp

Verbraucher, die diese Produkte oder andere Nahrungsmittel, die aus diesen Produkten hergestellt sind, besitzen, sollten diese unverzüglich entsorgen. Dosen doppelt in gut verschlossenen Plastiktüten einwickeln; anschließend im nicht wieder verwertbaren Müll entsorgen. Weitere Anleitungen zur sicheren Entsorgung finden Sie unter www.cdc.gov/botulism/botulism_faq.htm.

Einzelhändler, die diese Produkte führen, sollten diese aus ihrem Sortiment nehmen und darauf achten, dass diese nicht unabsichtlich in den Verbraucherverkehr gebracht werden. Dosen nicht lochen oder anderweitig zur Entsorgung öffnen, da dadurch möglicherweise ein Gesundheitsrisiko entsteht. (Weitere Informationen für Einzelhändler und Gastronomieunternehmen) (More information for retailers and foodservice establishments)

Symptome von Botulismus setzen innerhalb von 6 Stunden bis zu 2 Wochen nach dem Verzehr des Gifts ein. Zu den Symptomen gehören Doppelsehen, verschwommenes Sehen, Erschlaffung der Augenlider, Sprachschwierigkeiten, Schluckbeschwerden, Muskelschwäche, die sich körperabwärts bewegt und zuerst Schultern, dann Oberarme, Unterarme, Oberschenkel, Waden usw. befällt. Botulismus kann eine Lähmung der Atemmuskeln verursachen, was ohne künstliche Beatmung (mechanische Sauerstoffzufuhr) zum Tode führen kann. Verbraucher, die diese Symptome aufweisen und die in letzter Zeit von Castleberry zurückgerufene Produkte verzehrt haben, sollten unverzüglich einen Arzt aufsuchen.

Diese Krankheit ist bisher nur gelegentlich bei Hunden aufgetreten Frettchen sind sehr anfällig für Botulismus-Toxine. Die Inkubationszeit beträgt 2 Stunden bis zu 2 Wochen; in den meisten Fällen treten Symptome innerhalb von 12 bis 24 Stunden auf. Botulismus zeichnet sich durch fortschreitende Lähmung der Motorik aus. Zu den typischen klinischen Merkmalen gehören Muskellähmung, Schwierigkeiten beim Atmen, Kauen und Schlucken, Sehstörungen und allgemeine Schwäche. Der Tod tritt normalerweise nach der Lähmung der Atem- oder Herzmuskulatur ein. Haustierbesitzer, die diese Produkte verwendet haben und deren Haustiere diese Symptome aufweisen, sollten unverzüglich einen Tierarzt aufsuchen. Derzeit sind uns keine Haustiererkrankungen im Zusammenhang mit diesen Produkten bekannt; trotzdem empfehlen wir, diese Produkte zu entsorgen.

Castleberry empfiehlt Verbrauchern, die Fragen oder Anliegen zu diesem Rückruf haben, auf Castleberrys Website (www.castleberrys.com) zu gehen oder sich an die Verbraucher-Hotline von Castleberry unter 1-800-203-4412 oder 1-888-203-8446 zu wenden.

Als Verbraucher können Sie Ihre Fragen an die FDA, unter 1-888-SAFEFOOD, richten.

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Seite zur Rückrufaktion von Chili-Produkten (Botulismus) (Chili Products (Botulism) Recall Page)

Nachricht für Einzelhändler und Gastronomiebetriebe zur Entfernung und Entsorgung von Rückrufprodukten
(Message for Retailers and Foodservice Establishments on Removal and Disposal of Recalled Products)

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