Registros que los no transportistas deberán establecer y mantener para identificar las FIA (cont.)
Fecha en que se recibió el alimento
Número de lote u otro identificador, si lo hay
Cantidad de alimento y formato de envasado (por ejemplo, cajas de cartón de 25 libras)
Nombre, persona responsable e información de contacto de los transportistas que entregaron el alimento